Boeuf Haché Coréen
Le Bœuf Haché Coréen est un plat irrésistible qui allie rapidité, simplicité et explosion de saveurs. En seulement 25 minutes, préparez ce délice qui fera le bonheur de toute la famille.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: Environ 4 portions 1x
- Category: Dîner
- Method: Sauter
- Cuisine: Coréenne
Ingredients
Scale
- 450g de bœuf haché
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
- 3 gousses d'ail, hachées
- 1 cuillère à café de gingembre frais, émincé
- 2 tasses de riz cuit
- Sel et poivre selon goût
- Graines de sésame pour décorer
- Oignons verts en supplément pour garnir
- kimchi, concombre en tranches, œuf au plat (optionnel)
Instructions
- Faites cuire le riz selon les instructions sur l'emballage.
- Dans une poêle chaude, émiettez le bœuf haché pendant 5-7 minutes jusqu'à dorure.
- Ajoutez l'ail et le gingembre, puis laissez cuire 1-2 minutes.
- Incorporez la sauce soja et l'huile de sésame avec les oignons verts.
- Servez sur du riz cuit avec des garnitures au choix.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 22g
- Cholesterol: 75mg
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