Bricks apéritif croustillants
Découvrez nos Bricks apéritif croustillants, des bouchées savoureuses et dorées qui raviront vos convives lors de vos soirées. Faciles à préparer, elles combinent une garniture crémeuse à base de fromage et de volaille, enveloppée dans une délicate feuille de brick. Que ce soit pour un apéritif entre amis ou un dîner en famille, ces petites merveilles croustillantes sont le choix idéal pour égayer vos moments de partage.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 12 portions 1x
- Category: Apéritif
- Method: Frying
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- Feuilles de brick
- 250 g de poulet coupé en petits carrés
- Emmental râpé selon goût
- 1 œuf
- 150 g de Boursin
- Sel selon goût
- Poivre selon goût
Instructions
- Dans un bol, mélanger le Boursin avec l'œuf jusqu'à obtenir une crème lisse. Assaisonner avec du sel et du poivre avant d'incorporer le poulet et l'emmental.
- Découper les feuilles de brick en lanières et y déposer une cuillère de farce. Plier en triangles ou rouleaux.
- Faire frémir de l'huile dans une poêle et y plonger les bricks jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 3-4 minutes par côté. Égoutter sur du papier absorbant.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 150
- Sugar: 0g
- Sodium: 180mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 40mg
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