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Brioche Minute Healthy Sans Beurre

Brioche Minute Healthy Sans Beurre

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La Brioche Minute Healthy Sans Beurre est une délicieuse alternative aux brioches traditionnelles, parfaite pour un petit-déjeuner léger ou un brunch convivial. Cette recette se prépare en un temps record, vous permettant de savourer une douceur moelleuse sans culpabilité. En alliant le fromage blanc et des pépites de chocolat noir, elle offre une expérience gustative riche tout en étant plus saine. Que vous la dégustiez seule ou accompagnée de confiture et de fruits frais, cette brioche saura ravir vos papilles et celles de vos invités.

Ingredients

Scale
  • 150 g de fromage blanc
  • 200 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • Pépites de chocolat noir
  • Jaune d'œuf ou lait pour badigeonner

Instructions

  1. Préchauffez votre four à 200°C.
  2. Dans un saladier, mélangez la farine et la levure chimique.
  3. Incorporez le fromage blanc et les pépites de chocolat jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  4. Pétrissez légèrement sur un plan fariné et formez des boules.
  5. Disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, badigeonnez avec du jaune d'œuf ou du lait, puis enfournez pendant 20 minutes jusqu'à dorure.

Nutrition