La Caponata sicilienne authentique est un délice méditerranéen qui enchante les papilles avec son mélange savoureux d’aubergines, d’olives, de câpres et de pignons. Ce plat emblématique de la cuisine italienne se déguste aussi bien chaud que froid, ce qui le rend parfait pour toutes les occasions. Que vous soyez en quête d’un apéritif original ou d’un accompagnement plein de caractère pour vos viandes grillées, la caponata saura apporter une touche ensoleillée à votre table.