Classique grec croquant
Découvrez le Classique grec croquant, une salade estivale rafraîchissante qui marie des légumes colorés et de la feta savoureuse. Parfaite pour les chaudes journées d’été, cette recette simple à réaliser met en avant des ingrédients frais et de saison, garantissant une explosion de saveurs méditerranéennes dans chaque bouchée. Que ce soit en entrée légère ou en accompagnement lors d’un barbecue, elle séduira à coup sûr vos convives.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Total Time: 15 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Category: Salade
- Method: Mélange
- Cuisine: Méditerranéenne
Ingredients
Scale
- 1 poivron
- 1 oignon rouge
- 200 g de feta
- 2 tomates en grappe
- 1/2 concombre
- 2 cuillères à soupe de jus de citron frais
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à café d'origan séché
- Sel et poivre
Instructions
- Coupez le concombre en morceaux épais, le poivron en morceaux grossiers, l'oignon en demi-rondelles et les tomates en gros dés. Détaillez la feta en cubes.
- Dans un grand saladier, mélangez tous les légumes avec la feta et saupoudrez d'origan.
- Pour la vinaigrette, mélangez le jus de citron avec l'huile d'olive, le sel et le poivre, puis arrosez la salade avant de servir.
Nutrition
- Serving Size: 1 assiette (250g)
- Calories: 180
- Sugar: 4g
- Sodium: 320mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 20mg
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