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Crème de feta à la menthe et pistache

Crème de feta à la menthe et pistache

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Découvrez la crème de feta à la menthe et pistache, un mélange irrésistible de saveurs méditerranéennes qui va ravir vos papilles. En seulement 10 minutes, vous obtiendrez une tartinade onctueuse et fraîche, parfaite pour vos apéritifs ou vos repas en famille. Cette recette simple met en avant des ingrédients sains comme la feta crémeuse, la menthe parfumée et les pistaches croquantes. Que ce soit sur des légumes grillés, du pain pita ou des crackers, cette crème apportera une touche festive à toutes vos occasions. Ne manquez pas d’essayer cette délicieuse préparation qui saura séduire vos invités.

Ingredients

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  • 50 g de pistaches émondées
  • 200 g de feta
  • 5 branches de menthe
  • 1 cs de jus de citron
  • 1 cs d'huile d'olive
  • 2 cs de yaourt
  • 1 gousse d'ail

Instructions

  1. Placez les pistaches dans un mixeur et mixez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  2. Ajoutez la feta, les feuilles de menthe, le jus de citron, l'huile d'olive, le yaourt et l'ail dans le mixeur.
  3. Mixez jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Ajustez avec plus de yaourt si nécessaire.
  4. Versez dans un bol et servez avec un filet d'huile d'olive et des pistaches concassées sur le dessus.

Nutrition