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Délice Rapide et Fromager

Délice Rapide et Fromager

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Le Délice Rapide et Fromager est une recette savoureuse qui combine simplicité et rapidité. En seulement 35 minutes, vous obtiendrez des pains moelleux fourrés au fromage, parfaits pour un apéritif convivial, un pique-nique ou même un dîner improvisé. Avec des ingrédients basiques que vous avez sûrement déjà chez vous, ce plat s’adapte à toutes les occasions et ravira aussi bien les petits que les grands grâce à sa texture légère et son goût délicieux.

Ingredients

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  • 620 g de farine
  • 4 g de sel
  • 1 c-à-s d'huile
  • 4 yaourts à la grecque (125g chacun)
  • 1 c-à-c de levure chimique
  • 1 c-à-c de bicarbonate de soude
  • 300 g de mozzarella (ou fromage au choix)
  • Beurre pour badigeonner

Instructions

  1. Dans un grand bol, mélangez la farine, le sel, les yaourts, l'huile, la levure chimique et le bicarbonate jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  2. Divisez la pâte en 4 portions égales et façonnez chaque portion en disque d'environ 1 cm d'épaisseur.
  3. Garnissez le centre avec des morceaux de mozzarella, repliez et étalez légèrement.
  4. Faites cuire dans une poêle antiadhésive préchauffée à feu moyen pendant 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Badigeonnez de beurre après cuisson.

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