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Gâteau Éclair Facile

Gâteau éclair facile

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Découvrez le Gâteau Éclair Facile, un dessert irrésistible qui ravira tous vos invités. Avec ses couches de biscuits sablés, une crème vanille onctueuse et un glaçage chocolat décadent, ce gâteau sans cuisson est parfait pour toutes les occasions. Que ce soit pour un anniversaire, un barbecue d’été ou simplement pour vous faire plaisir, sa préparation rapide en fait un incontournable dans votre cuisine. Offrez-vous une expérience gustative unique avec ce dessert léger et rafraîchissant qui se déguste bien frais !

Ingredients

Scale
  • Biscuits sablés (type Petit Beurre)
  • 3 tasses de lait froid
  • 2 sachets de préparation pour pudding vanille instantané
  • 1 pot de crème fouettée légère
  • 1 tasse de sucre glace
  • 1/3 tasse de cacao en poudre non sucré
  • 2 cuillères à soupe de beurre doux fondu
  • 1 cuillère à café de vanille liquide

Instructions

  1. Préparez la crème : Dans un grand bol, mélangez la préparation pour pudding avec le lait froid jusqu'à épaississement. Incorporez délicatement la crème fouettée.
  2. Montez le gâteau : Disposez une couche de biscuits dans un plat rectangulaire, étalez la moitié de la crème, ajoutez une autre couche de biscuits et le reste de la crème. Terminez par une couche de biscuits.
  3. Préparez le glaçage : Mélangez le cacao, le sucre glace et le beurre dans un petit bol, puis ajoutez lentement le lait et la vanille jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  4. Finalisez : Étalez le glaçage sur le gâteau, couvrez-le et réfrigérez pendant au moins 4 heures.

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