Gratin Pâtes Bœuf
Découvrez le Gratin Pâtes Bœuf, un plat réconfortant qui séduira petits et grands ! Composé de viande hachée de bœuf juteuse, de pâtes tendres et d’une sauce tomate savoureuse, ce gratin est recouvert d’une généreuse couche de fromage fondant. Simple à réaliser en moins de 40 minutes, il est parfait pour des dîners en semaine ou des repas conviviaux. Personnalisez-le en ajoutant des légumes colorés ou en variant les types de pâtes selon vos envies. Ce plat allie simplicité et goût, idéal pour partager un moment chaleureux autour de la table.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Total Time: 40 minutes
- Yield: Environ 6 portions 1x
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Cuisine américaine
Ingredients
Scale
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 450 g de viande hachée de bœuf
- 1 oignon émincé
- 1 poivron coupé en dés
- 2 gousses d'ail hachées
- 200 ml de sauce tomate
- 60 ml de ketchup
- 1 cuillère à soupe de sucre roux
- 1 cuillère à café de moutarde
- 230 g de pâtes (macaronis), cuites et égouttées
- 100 g de fromage cheddar râpé
- Sel et poivre selon le goût
Instructions
- Préchauffez votre four à 175°C et huilez un plat à gratin.
- Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile d'olive. Ajoutez le bœuf haché, l'oignon et le poivron. Faites cuire jusqu'à ce que la viande soit dorée.
- Incorporez l'ail, la sauce tomate, le ketchup, le sucre roux et la moutarde. Salez et poivrez. Laissez mijoter pendant 10 minutes.
- Mélangez les pâtes cuites avec le mélange de viande dans le plat à gratin.
- Parsemez le dessus avec le cheddar râpé.
- Cuisez au four pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 420
- Sugar: 8g
- Sodium: 750mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 3g
- Protein: 24g
- Cholesterol: 70mg
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