Kouign-amann Express
Découvrez notre recette facile de Kouign-amann Express ! Un dessert breton irrésistible qui ravira vos convives. Essayez-le dès maintenant !
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 45 minutes
- Yield: environ 6 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: bretonne
Ingredients
Scale
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 100 g de cassonade
- 100 g de beurre demi-sel
- Farine (pour le plan de travail)
- Jaune d'œuf (pour la dorure, facultatif)
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Déroulez la pâte feuilletée sur un plan de travail fariné.
- Tartinez généreusement la pâte avec le beurre demi-sel ramolli, puis saupoudrez de cassonade.
- Ramenez les bords de la pâte vers le centre pour former un rectangle fermé.
- Enroulez la pâte sur elle-même pour créer un rouleau compact, puis découpez en 6 morceaux.
- Disposez-les dans un moule à muffins en silicone et saupoudrez du reste de sucre.
- Enfournez pendant environ 30 minutes jusqu'à dorure désirée.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 290
- Sugar: 16g
- Sodium: 150mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 11g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 29g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg
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