Patate douce farcie au poulet
Découvrez la recette de la patate douce farcie au poulet, un plat réconfortant qui allie douceur et saveurs riches. Cette préparation simple et rapide convient parfaitement pour un dîner en famille ou entre amis. Chaque bouchée révèle la texture fondante de la patate douce, agrémentée d’une farce juteuse au poulet, relevée par une délicieuse sauce tomate et gratinée au cheddar. Ce plat équilibré est idéal pour ceux qui recherchent à la fois nutrition et plaisir gustatif. Personnalisez-le selon vos envies en ajoutant des légumes ou des épices pour une explosion de saveurs. Préparez-vous à faire le bonheur de vos convives avec ce délice !
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 60 minutes
- Total Time: 1 hour 15 minutes
- Yield: 2 portions 1x
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Cuisine fusion
Ingredients
Scale
- 1 patate douce (600g)
- 250g de blanc de poulet
- 1 oignon
- 150g de sauce tomate
- 25g de cheddar râpé
- Huile d'olive
- Origan séché
- Sel et poivre
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C et coupez la patate douce en deux dans la longueur.
- Enfournez-la pendant 45 à 60 minutes jusqu'à tendreté.
- Pendant ce temps, émincez l'oignon et hachez le poulet.
- Faites revenir l'oignon dans l'huile d'olive, ajoutez le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Incorporez la sauce tomate, assaisonnez selon votre goût.
- Creusez les patates douces cuites et mélangez leur chair avec la farce au poulet.
- Garnissez les peaux avec ce mélange, saupoudrez de cheddar et d'origan, puis passez sous le grill quelques minutes.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 8g
- Sodium: 650mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 10g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 75mg
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