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Plat Copieux et Réconfortant

Plat Copieux et Réconfortant

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Découvrez notre recette de Plat Copieux et Réconfortant, un véritable hommage à la cuisine généreuse qui ravira petits et grands. Cette casserole gourmande façon hamburger allie viande savoureuse, légumes croquants et fromage fondant pour créer un plat savoureux qui réchauffe le cœur. Parfaite pour les dîners en famille ou entre amis, cette recette est facile à réaliser et peut être adaptée selon vos goûts. Avec ses ingrédients simples, elle invite à la convivialité tout en promettant des moments de partage autour de la table. Que vous choisissiez de l’accompagner d’une salade fraîche ou d’un bon pain croustillant, ce plat copieux saura séduire tous vos convives.

Ingredients

Scale
  • 500 g de viande hachée (bœuf ou dinde)
  • 400 g de pommes de terre
  • 300 g de tomates concassées
  • 200 g de fromage râpé
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • Légumes au choix (poivron rouge, champignons)

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Dans une poêle, faites revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive.
  3. Ajoutez la viande hachée et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
  4. Incorporez les légumes coupés et laissez cuire quelques minutes.
  5. Ajoutez les tomates et le bouillon, puis laissez mijoter.
  6. Tranchez les pommes de terre finement.
  7. Dans un plat à gratin, alternez couches de pommes de terre et mélange viande-légumes.
  8. Parsemez de fromage râpé et enfournez pendant 45 minutes recouvert d'aluminium, puis retirez pour dorer.

Nutrition