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Salade Alaska fraîche et savoureuse

Salade Alaska fraîche et savoureuse

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La Salade Alaska fraîche et savoureuse est le choix parfait pour les journées d’été ensoleillées. Avec sa combinaison délicieuse d’ananas juteux, de surimi léger et de légumes croquants, elle offre une explosion de saveurs qui ravira vos invités. Facile à préparer, cette salade constitue un plat léger idéal pour les pique-niques, les barbecues ou même comme entrée lors d’un repas. En quelques étapes simples, vous obtiendrez un mets rafraîchissant et coloré qui ne manquera pas d’impressionner.

Ingredients

Scale
  • 12 bâtonnets de surimi
  • 4 tranches d'ananas frais
  • 4 carottes râpées
  • 3 cuillères à soupe de grains de maïs
  • 5 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 1 cuillère à soupe de crème fraîche
  • Riz (quantité selon les portions souhaitées)
  • Sel et poivre

Instructions

  1. Cuire le riz selon les instructions du paquet et laisser refroidir.
  2. Râper les carottes et couper l'ananas en dés.
  3. Couper le surimi en rondelles.
  4. Dans un saladier, mélanger la mayonnaise, la crème fraîche, le sel, le poivre et un peu de jus d'ananas.
  5. Ajouter le riz refroidi, les carottes, l'ananas, le maïs et le surimi dans le saladier.
  6. Bien mélanger et réfrigérer pendant au moins 30 minutes avant de servir.

Nutrition