Tarte Gourmande aux Oignons
La Tarte Gourmande aux Oignons est une délicieuse recette qui marie à la perfection la douceur des oignons caramélisés, le crémeux du fromage de chèvre et une touche de miel. Facile à préparer, cette tarte peut être servie chaude ou froide, ce qui en fait un plat idéal pour les dîners en famille ou les pique-niques entre amis. Sa simplicité et son goût réconfortant en font une incontournable de votre cuisine. Avec des ingrédients facilement accessibles et des étapes simples, vous serez fier de la partager avec vos convives !
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 45 minutes
- Yield: 8 portions 1x
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Cuisine française
Ingredients
Scale
- 1 rouleau de pâte brisée ou feuilletée
- 3 gros oignons
- 150 g de fromage de chèvre frais
- 2 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Thym séché (ou frais)
- Sel
- Poivre
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Épluchez et émincez les oignons. Faites-les revenir dans l'huile d'olive à feu moyen pendant 15-20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Assaisonnez avec le thym, le sel et le poivre, puis laissez cuire quelques minutes supplémentaires.
- Étalez la pâte dans un moule beurré, piquez le fond.
- Disposez les oignons cuits sur la pâte et émiettez le fromage de chèvre par-dessus.
- Enfournez pour environ 25-30 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
- À la sortie du four, badigeonnez de miel et décorez avec des feuilles de roquette si désiré.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 210
- Sugar: 5g
- Sodium: 320mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 15mg
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