Tarte moelleuse abricots amandes
Découvrez notre irrésistible Tarte moelleuse abricots amandes, un dessert qui allie la douceur des abricots et le croquant des amandes dans une pâte dorée. Cette tarte est parfaite pour toutes les occasions, qu’il s’agisse d’un dîner en famille, d’une fête ou simplement pour se faire plaisir à la maison. Sa texture moelleuse et son goût savoureux en font un incontournable pour les amateurs de pâtisserie. Facile à préparer et à personnaliser, elle saura séduire vos invités à chaque bouchée.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Total Time: 55 minutes
- Yield: 8 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Ingredients
Scale
- 1 pâte brisée
- 400 g d'abricots au sirop (égouttés)
- 2 œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 50 g de beurre doux
- 1 cuillère à soupe de poudre d’amandes
- 1/2 cuillère à café d’extrait d’amande amère
- Amandes effilées (pour la décoration)
Instructions
- Préchauffez le four à 210°C.
- Étalez la pâte dans un moule à tarte, piquez le fond avec une fourchette.
- Égouttez les abricots, coupez-les en morceaux et disposez-les sur la pâte.
- Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre, ajoutez le beurre fondu, l’extrait d’amande amère et la poudre d’amandes.
- Versez ce mélange sur les abricots et saupoudrez d’amandes effilées.
- Enfournez pendant environ 35 minutes jusqu'à ce que la tarte soit dorée.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 210
- Sugar: 15g
- Sodium: 100mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 29g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 70mg
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