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Terrine de thon simple et savoureuse

Terrine de thon simple et savoureuse

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La terrine de thon simple et savoureuse est une entrée idéale pour toutes vos occasions. Avec sa texture crémeuse et ses saveurs équilibrées, elle ravira vos invités à coup sûr. Facile à préparer, cette recette ne nécessite que quelques ingrédients de base et un mixeur. Elle peut être servie chaude ou froide, ce qui en fait un choix parfait pour un apéritif, un pique-nique ou un repas léger.

Ingredients

Scale
  • 2 boîtes de thon en boîte
  • 3 œufs
  • 25 cl de crème liquide
  • 23 c. à soupe de concentré de tomate
  • Sel selon goût
  • Poivre selon goût
  • Ciboulette selon goût
  • Persil selon goût

Instructions

  1. Ouvrir les boîtes de thon et bien égoutter pour éliminer l'excès d'eau.
  2. Mettre les œufs, la crème, le concentré de tomate et le thon dans un mixeur.
  3. Réduire le tout en purée jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  4. Ajouter du sel et du poivre selon votre goût.
  5. Incorporer la ciboulette et le persil finement hachés.
  6. Verser la préparation dans un moule à cake en silicone ou un moule beurré.
  7. Préchauffer votre four à 180°C.
  8. Enfourner la terrine pendant 40-45 minutes jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite.

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